алейроновое зерно


алейроновое зерно
aleurone granule

Русско-английский словарь по пищевой промышленности. 2013.

Смотреть что такое "алейроновое зерно" в других словарях:

  • Алейроновые зёрна — (от греч. áleuron мука)         протеиновые зёрна, белковые образования в семенах растений (в эндосперме или семядолях) в виде бесцветных округлых зёрен. Служат запасным питательным материалом, используемым зародышем при прорастании семян.… …   Большая советская энциклопедия