- алейроновое зерно
- aleurone granule
Русско-английский словарь по пищевой промышленности. 2013.
Смотреть что такое "алейроновое зерно" в других словарях:
Алейроновые зёрна — (от греч. áleuron мука) протеиновые зёрна, белковые образования в семенах растений (в эндосперме или семядолях) в виде бесцветных округлых зёрен. Служат запасным питательным материалом, используемым зародышем при прорастании семян.… … Большая советская энциклопедия